Indicators on เส้นก๋วยเตี๋ยวต่างๆ You Should Know

Indicators on เส้นก๋วยเตี๋ยวต่างๆ You Should Know

Blog Article

ชื่อธนาคารในไทยภาษาอังกฤษ และตัวย่อ

เส้นก๋วยเตี๋ยว : ก่อเกิดภูมิปัญญาการทําอาหารเส้นยาว

มหาวิทยาลัยสุโขทัยธรรมาธิราช โครงการเลือกสรรหนังสือ.

ฝากกดลิงก์เยี่ยมชมสินค้า เพื่อเป็นกำลังใจให้ทีมงานของเราด้วยนะคะ

                บะหมี่ ต้องเอาก้อนบะหมี่มาขยำให้เส้นคลี่ออกจากกันและแป้งที่เส้นหมี่หลุดออกบ้าง ใส่ในตะแกรงแล้วนำลงลวกในหม้น้ำเดือดด้วยไฟแรงโดยใช้ตะเกียบช่วยโหย่งเส้นบะหมี่จนสุก เมื่อลวกจนเส้นบะหมี่สุกขึ้นเงา สะบัดน้ำออก แช่ในน้ำเย็น แล้าเอาไปลวกในน้ำร้อนอีกที ใส่ถั่วงอกลวกต่อเพราะสุกง่าย หากลอกพร้อมกับเส้นบะหมี่ก็จะเหี่ยวไม่กรอบ ใส่น้ำมันกระเทียมเจียวเล็กน้อย คลุกให้ทั่วเพื่อไม่ให้เส้นติดกัน

บทความที่ได้รับความนิยมของสัปดาห์นี้

คำศัพท์ภาษาอังกฤษ ภาษาอังกฤษ แปลคําศัพท์

คลินิกความงาม, สุขภาพ, ร้านค้าออนไลน์, เดลิเวอรี่

พร้อมคำแนะนำในการเลือกสินค้าจากผู้เชี่ยวชาญในด้านต่าง ๆ

แอดไลน์เพื่อรับเกร็ดความรู้และส่วนลดต่าง ๆ จากอาจารย์อดัม

แต่ก๋วยเตี๋ยวก็ยังไม่เป็นที่แพร่หลาย แม้สมัยรัตนโกสินทร์จะมีหลักฐานเรื่องสำรับอาหารจีนแล้วก็ตาม แต่ก็ไม่ปรากฏชื่อบะหมี่หรือก๋วยเตี๋ยว

เส้นอุด้ง เป็นเส้นก๋วยเตี๋ยวของญี่ปุ่น ทำมาจากแป้งสาลี ลักษณะเส้นจะมีสีขาว เส้นยาว หนานุ่ม เข้ากันกับน้ำซุปได้ดี สำหรับเมนูที่นิยมนำเส้อุด้งมาทำคือ เส้นก๋วยเตี๋ยวต่างๆ การทานแบบร้อนๆ ในน้ำซุปใส ซุปแกงกะหรี่ญี่ปุ่น หรือน้ำซุปอื่นๆ สไตล์ญี่ปุ่น และมีการเอามาปรับทำเป็นเมนูอุด้งผัดครีมซอสไข่กุ้ง อุด้งผัดซีอิ๊ว ก็อร่อยไม่แพ้เมนูซุปเลยค่ะ

เส้นบุก ผลิตภัณฑ์แปรรูปจากหัวบุกหรือที่เรียกว่าหัวกระบุก มีแบบเส้นใสและเส้นผสมสาหร่ายทะเลเพื่อเพิ่มคุณค่าอาหาร สามารถนำมาปรุงเป็นอาหารจานอร่อยได้หลายจาน รวมถึงอาหารจานมังสวิรัติด้วย

เสริมลาภ พรหมหมวก (พี่โม ติวมาสเตอร์)